2023年是奶粉行业新周期的第一年，也是风云变化的一年，新年之际，一同回顾2023年发生了哪些大事件。

　　2023年2月22日，婴配粉新国标正式实施。早在2021年新国标一经发布就被称为“史上最 严”。对比旧国标，新国标由原本的两个国家标准拆分为三个标准，分别对应1、2、3段奶粉。配方中包括蛋白质、碳水化合物、微量元素等成分的上限和下限都做出了调整。部分成分比如胆碱、锰、硒等在相应段数，由可选成分变为必选成分。精细化成为了新国标配方研发的大势所趋。

　　数据显示，一注时期，2017年共过注952个配方，约为317个系列。而截至目前，新国标实施将近1年，已经有364个系列，84家乳企通过新国标注册。

　　2023年的定制潮，奶粉向来是母婴店的半壁江山，定制奶粉的优势在于控区控货，毛利高，价盘相对稳定。连锁系统纷纷寻找定制产品， 2023年的定制潮不同以往，出现了新的趋势。除了奶源不同、规格不同的定制化产品之外，飞鹤、伊利、君乐宝等品牌均推出了配方差异化明显、拥有独立注册号的定制产品。

　　2023年连锁整合步伐加速，强强联合，供应链整合、共享定制产品。23年9月份，宝贝天下成立一周年，一年间，全国共21家头部连锁加入宝贝天下。由婴贝儿与多爱一婴共同成立的华恩科技成长迅速，旗下分为华恩婴贝儿、华恩多爱一婴、华恩供应链三个独立公司。华恩科技的整合之路倾向于头部连锁的强强联合，这也是2023年连锁整合的大方向之一。

　　2023年5月30日，由中国营养保健食品协会婴幼儿配方食品分会、中国标准化研究院农业食品标准化研究所与多家乳企联合起草的《学龄前儿童用调制乳粉》团体标准，正式发布。参与乳企分别包括纽迪希亚、伊利、合生元、a2、三元、海普诺凯1897、君乐宝、雀巢、飞鹤、完达山等。

　　2023年10月7日，国家卫生健康委员会发布公告《关于桃胶等15种“三新食品”的公告》。米乐m6两种HMO原料2-岩藻基乳糖（2’-FL）、乳糖-N-新四糖获批。早在HMO正式获批之前，多家国内外知名奶粉品牌就已经在港版或者海外版的产品中添加了HMO成分。HMO获批之后，飞鹤、伊利、君乐宝等品牌迅速跟进，推出了含有HMO成分的儿童粉。其中蒙牛集团的自研HMO通过，成为首款中国自研HMO。HMO极有可能成为继OPO、乳铁蛋白之后的又一大热门成分。

　　10月1日，国家市场监督管理总局最新修订的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》正式实施。相比2016年，最新的修订《办法》明确禁止变相分装，并且细化了标签、说明书的禁止性要求。

　　继婴配粉注册《办法》修订后，2023年12月3日，市场监管总局修订发布了《特殊医学用途配方食品注册管理办法》。该《办法》已于2024年1月1日正式生效。最新的《办法优化了现场核查流程，压缩了临床实验核查时限，提高了审核审评时效。

　　据国家统计局发布的数据显示，2023年全年出生人口902万人，人口出生率为6.39‰；在数据发布之前，网传新生儿数量在750万-850万之间，发布后的准确数据高于大部分人的心理预期。

　　2021年新生人口数量1062万，2022年新生人口数量956万，新生人口数量下降近百万，而2023年新生人口下跌数量低于预期，新生人口数量保持在900万人以上。

　　2023年10月26日，2023年婴幼儿配方乳粉产业链协同发展研讨会在石家庄召开，会上提出“推进新品种、新工艺和新技术的研发，提升重要原料自给能力”。

　　进入新国标时代以来，新国标产品在配方与奶源层面的整体水平大幅提升，迈上一个新台阶。相应了，在上游产业链端，乳企巨头纷纷加大研发投入。去年年初，君乐宝发布“科学营养，鲜活力量”的全新战略，投资5亿元打造的奶业创新研究院升级为科学营养研究院；10月初，蒙牛自研HMO通过审批，蒙牛集团成为了首批获批企业中唯一的中国本土企业；同为10月，飞鹤提出了“专研大脑营养 聪明中国宝宝”的全新战略，联合中国蒙台梭利教育研究院（CMS）共同发布了《0-3岁宝宝脑力行为图谱》，将脑研究作为品牌的研发创新核心；近期，伊利也在《Nature》子刊上发布表了拥有自主知识产权的益生菌BL-99研究成果。

　　据中国海关2023年乳制品贸易数据显示，2023年，我国婴配粉进口总计22.3万吨，同比-16%，进口额42.14亿元，同比-5%，主要来自欧盟占70%、新西兰占25.7%。其中1-4月份婴配粉进口量保持正增长，5-12月粉出现进口量下滑。返回搜狐，查看更多